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一品天弘,缘份千里——2018年天弘 班章铁饼熟茶

发布时间:19-10-05 阅读:564

包装总体显露一种高真个感到,单层金丝绵纸包装,正面以中间对称印刷茶品品名等信息,后头印刷临盆日期等信息,简单清楚明了,直不雅大年夜气!

茶饼正背侧面。茶饼饼型正直,条索粗壮、完备、紧结,金芽显露,少量见梗,大年夜部分为三级料。内飞内票正常夹带此中,内飞正常压制入饼,内票夹带此中;轻闻有淡淡的甜喷鼻和木喷鼻;茶饼整体用料规整同等正后头出现的饼面基础同等,初感不错。

长途运输稍有碎边

取茶

铁饼压制较松,可以轻松取茶;从边上戳下来一小块,可以看到内外料基础同等没有撒面;小小一块有20多克重,掰取一半9.7g

茶具

正常温杯洗茶

洗茶一道,茶底木喷鼻、甜喷鼻显着,有火气和燥感,饼料整个散开

第一泡10S出汤,汤色红润透亮,进口和婉,伴随焦糖喷鼻,舌尖有显着的沙麻感。

第二泡10S出汤,汤色红润透亮,有稍微的木喷鼻,茶汤依旧和婉,此时舌尖上的沙麻感要重于第一泡。

第三泡10S出汤,茶汤汤色不减,木喷鼻感显着。

第四泡10S出汤,汤色红浓透亮,进口和婉饱满木喷鼻感足,甜喷鼻木韵。

第五泡10S出汤,茶汤质感强,饱满,进口和婉厚度显着,但短缺喷鼻醇感,还必要光阴转化。

第六泡10S出汤,汤色喷鼻气均弱于之前,但茶汤总体仍保留之前的感到;水温不够从新烧水。

第七泡20S出汤,处于之前茶汤的汤感和叶底延长出汤光阴至20S,汤色泛红呈琥珀色,喷鼻气不显,汤感略带水感,油稍微油厚感。

第八泡30S出汤,汤色泛红呈琥珀色,喷鼻气不显,汤感甜润顺滑,有油厚感。

第九泡汤色泛红呈琥珀色,喷鼻气不显,汤感甜润。

叶底

叶底鲜活油亮完备张力实足,少量梗大年夜部分为三五级粗壮料。

总结

之前测评了天弘的另一款茶品“天弘论道”熟茶,品德影象犹新,假如用这款和那款做比较的话,天弘论道现在这个光阴点喝要优于这款班章铁饼熟;那款是15年临盆已经颠最后三年沉淀到了得当的品饮期,但这款班章铁饼熟是18年临盆的还必要岁月的沉淀,所裸露出来的不够皆可以被光阴磨平例如火气燥感、纯净度、还有喷鼻醇感,只有优秀的熟茶颠末岁月的沉淀才会出喷鼻醇感,天弘论道有,这款班章铁饼熟也会有只是光阴未到,由于工艺相同,此款用料只会优于天弘论道熟,不会次于。烦琐了那么多,此款天弘的班章铁饼熟用料规整,压制适度,工艺精良无任何堆味细杂味,虽有少许茶尘但纯净度仍高,茶汤饱满和婉,150ml大年夜盖碗6泡汤色不减,耐泡度优良,茶底鲜活油亮张力实足,前两泡第一感到是沙麻感然则后面第一感到就不再是了,后面基础没有感想熏染到沙麻感,总体感到此款天弘班章铁饼熟不掉为一款优秀的熟茶。由于我对熟茶的喷鼻醇感要求高,没有的基础躺在哪了,有喷鼻醇感的熟茶必然是好熟茶,这款退一步说放放退一步说,两三年龄后喷鼻醇感一出必定是一款弗成多得的好熟茶!

注:文中图片有所删减

作者:林黛睿

滥觞:新茶网

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2437/



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